Í gær og í dag hafa íbúar Höfða staðið í sláturgerð með aðstoð nokkurra starfsmanna. Tekin voru 120 slátur. Mikiill kraftur var í fólki við sláturgerðina og handtökin fagmannleg, enda hafa flestir þeir sem að sláturgerðinni stóðu tekið slátur á hverju hausti í áratugi.

Létt var yfir fólki við sláturgerðina og augljóst að allir höfðu gaman af þessu verkefni. Fyrsta sláturmáltíðin verður framreidd á morgun, en slátrið er mjög vinsæll matur hjá íbúum og starfsfólki Höfða.

Yfirblandari í sláturgerðinni var Svandís Stefánsdóttir.